Информация о меню ежедневного горячего питания
Условия питания воспитанников, в том числе инвалидов и
лиц с ОВЗ
Вопросы организации питания воспитанников в группах ДОУ относятся к
компетенции Заказчиков, то есть образовательных учреждений, которые несут
ответственность перед родителями воспитанников в рамках договорных отношений.
В МБДОУ детский сад "Улаалзай" осуществляется административно-общественный
контроль за организацией питания: функционируют совет по питанию и комиссия по
контролю за качеством питания с привлечением родительской общественности. О
результатах контроля родителей информируют на родительских собраниях, через
информационные стенды.
Питание в дошкольном учреждении ведётся в соответствии с 10-дневным меню и
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации
общественного питания населения». Воспитанники учреждения получают
четырёхразовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник). В меню каждый
день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла сахара,
хлеба, мяса. Продукты, богатые белком (рыба, мясо), включаются в меню первой
половины дня. Во второй половине дня детям предлагаются молочные и овощные
блюда. Ежедневно в меню включены овощи, как в свежем (соленом), так и вареном и
тушеном виде. В детском саду с целью улучшения и разнообразия питания детей,
обогащения рациона витаминами имеется второй завтрак, состоящий из фруктов или
натуральных соков. Готовая пища выдается только после снятия пробы и
соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд.
Организация питания воспитанников в группе осуществляется воспитателем
группы и заключается: в создании безопасных условий при подготовке к приему
пищи и во время приема пищи; в воспитании культурно-гигиенических навыков во
время приема пищи воспитанниками. Получение пищи на группы осуществляется помощником
воспитателя строго по графику, утвержденному заведующим МБДОУ детский сад "Улаалзай" и
только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией.
Строго соблюдается питьевой режим. Организация питания в детском саду
находится под постоянным контролем администрации учреждения. Меню детского сада
ежедневно размещается на стенде учреждения, так же ежедневно информация о
питании воспитанников размещается в групповых информационных уголках для
родителей. В детском саду питание организовано в групповых комнатах. Весь цикл
приготовления блюд происходит на пищеблоке.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях:
не осуществляется
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
ИП Номинова С.С.
ООО "Закаменский мясокомбинат"